La nostra filosofia si fonda sull’eccellenza degli ingredienti, sulla stagionalità e sull’amore per la tradizione, reinterpretata con uno spirito contemporaneo. Ogni piatto racconta una storia, ogni ingrediente è scelto con cura, ogni cliente viene accolto come in famiglia.

Siamo orgogliosi di rappresentare la cultura gastronomica di Rovereto, offrendo un’esperienza completa che unisce sapori locali, piatti mediterranei e pinse romane fragranti, il tutto accompagnato da vini selezionati e drink creativi.

Paganini Garden 1924 non è solo un ristorante: è un luogo dove i ricordi prendono forma tra profumi, sorrisi e natura. Vieni a trovarci: ti aspetta un viaggio nel gusto in un contesto unico nel suo genere.